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【素·味館】南瓜素焖饭【满满食材超诱人~】+ 黑钻烤奶

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发表于 2021-12-14 11:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式


|  听 菜 谱  |



南瓜素焖饭

食材:南瓜、胡萝卜、素鸡、西蓝花、四季豆、香米、小米、藜麦、干香菇、黄豆、花生米、香菇酱


调料:盐、素蚝油、生抽、蔬之鲜


|  制作步骤  |

花生米、干香菇、黄豆提前一天泡好

素鸡切片,胡萝卜切滚刀块,四季豆切段,西蓝花、南瓜去皮切块,香菇改小块

锅中少许油放入香菇、胡萝卜、南瓜煸炒一下,加入素鸡、黄豆、花生米继续煸炒,放入香菇酱、西蓝花和四季豆,加盐、蔬之鲜、素蚝油、生抽、盐、少许水把四季豆烧熟透即可

香米、小米、藜麦清洗一下加适量水,再把炒好的菜放入电饭煲蒸熟即可~


【小贴士】

可以加入任何自己喜欢的食材,菜的味道可以适量重一点,要把菜焖熟透再入电饭煲

|  视频教程  | 


黑钻烤奶


食材:

烤奶:红茶叶15克、糖80克、热水300克、牛奶350克

黑钻:水500克、红糖50克、白凉粉50克


|  制作步骤  |

制作黑钻:把红糖、白凉粉兑水搅拌均匀烧开,放入盘中冷却后划成小块

锅中放糖、红茶叶炒香,糖化成水状,加热水煮开倒入牛奶,过滤掉红茶叶即可

杯中放入黑钻,再加烤奶即可~

|  视频教程  | 


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